La Harina de Espelta Blanca Bio de ECOSANA es obtenida exclusivamente de cultivos ecológicos. La espelta es uno de los cereales más antiguos de los que se sabe que ya eran cultivados hace más de 7000 años. Se trata de un cereal emparentado con el trigo, cuyo grano es más natural y de mayor valor nutricional que éste. Este cereal destaca por su contenido en aminoácidos esenciales, en vitaminas y minerales. También es fuente de fibra.. Harina de espelta blanca* *Procedente de Agricultura Ecológica.. MODO DE USO: Úsala a tu gusto. La harina de espelta blanca es perfecta para elaborar masas, panes, bizcochos, galletas… pudiendo utilizarse sola o mezclada con otros tipos de harinas.
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